MENU TRUFFE

La voici, la voilà, la truffe dans tous ses états!

Menu à 79€hors boissons

Amuse-bouche truffé

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Feuilleté de truffe noire

et foie gras de canard,

 fumé minute au bois de hêtre

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Bar sauvage rôti et son risotto  

à la truffe noire

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Brie de Meaux

«Grand Siècle» truffé,

sélection de Fromage Madame

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Fraîcheur truffée

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Surprise chocolatée,

légèrement truffée