SOIREE CHAMPAGNE
Dégustation Champagne Thiénot

Menu

 

 

Apéritif                   Magnum Champagne Thiénot Brut

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Amuse-bouche de saison

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Entrée                     Déclinaison de langoustine en 3 façons,

Chaude, marinée et glacée

Accompagné du Champagne Thiénot  Cuvée Garance 2007

Blanc de Noirs

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Plat                               Croustillant de sole aux girolles,

potiron au lard fumé

Accompagné du Champagne Thiénot Cuvée Stanislas 2006

Blanc de Blancs

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Dessert                         Capuccino glacé poire chocolat

Accompagné du Champagne Thiénot Brut Rosé

 

Menu à 90€