ST VALENTIN
 

Ce menu vous est proposé du samedi 11 au samedi 18 février, midi et soir

Menu unique le mardi 14 février au soir

 

Velouté de potiron et crabe

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Le foie gras de canard truffé maison

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St Jacques rôties et galette de maïs au sarrasin grillé,

 sauce Champagne

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Lotte, purée de légumes oubliés au gingembre confit

OU

Le magret de canard, pomme et pommes de terre,

réduction de balsamique aux airelles

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Fraîcheur des amoureux

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Fruits de la passion et caramel

 

Menu à 75€ hors boissons

 

Menu à 89€ avec 3 verres de vin (12cl) de notre sélection

 

Offre spéciale dégustation « Champagne de Castelnau »:

Brut Réserve à  ½ bouteille  (37.5cl) à 25€

                       bouteille (75cl) à 48€

Blanc de Blancs Millésimé à bouteille (75cl) à 58€

 

Menus hors apéritifs, eaux et cafés