Menu de Saint Valentin 2022
14 janv. 2022
Menu proposé du 10 fevrier au 14 fevrier midi et soir
(SAUF DIMANCHE)
Menu à 80€hors vins & champagnes
thé ou café inclus
Découvrez notre menu !
BALSAMIQUE RESTAURANT
MENU SAINT VALENTIN
DU JEUDI 10 FEVRIER AU LUNDI 14 FEVRIER SUR RESERVATION
AMUSE BOUCHE
ENTREE FROIDE
tataki de Saint-Jacques et potiron vinaigrette praliné au fruit de la passion
ENTREE CHAUDE
foie gras poélé, chutney exotique, jus de viande
PLAT
Bar sauvage à la dieppoise topinambours et amandes caramélisées
ou
Quasi de veau à l ail d'Arleux rattes du Touquet et ventrêche de porc noir de bigorr
dessert
choux verveine chocolat blanc, pamplemousse et caramel beurre salé
cafe ou thé
macaron yuzu praliné
menu a 80€
HORS BOISSONS ET EAUX
