SAINT VALENTIN 2020

Menu de Saint Valentin 2022

 14 janv. 2022

Menu proposé du 10 fevrier au 14 fevrier midi et soir

(SAUF DIMANCHE)

 

Menu à  80hors  vins & champagnes
 thé ou café inclus

 

Découvrez notre menu !

 

BALSAMIQUE RESTAURANT

MENU SAINT VALENTIN

DU JEUDI 10 FEVRIER AU LUNDI 14 FEVRIER SUR RESERVATION

AMUSE BOUCHE

ENTREE FROIDE

tataki de Saint-Jacques et potiron vinaigrette praliné au fruit de la passion

ENTREE CHAUDE

foie gras poélé, chutney exotique, jus de viande

PLAT

Bar sauvage à la dieppoise topinambours et amandes caramélisées

ou

Quasi de veau à l ail d'Arleux rattes du Touquet et ventrêche de porc noir de bigorr

dessert

choux verveine chocolat blanc, pamplemousse et caramel beurre salé

cafe ou thé

macaron yuzu praliné

menu a 80€

HORS BOISSONS ET EAUX