Menus
Menu Surprise
Laisser-vous guider en fonction des folies gustatives de notre Chef...
Formule Pause Déj
Amuse Bouche/ Plat du jour /Café ou Thé gourmand
Le Menu Balsamique
Au Choix Parmi Les Entrées à 14€/Les Plats à 22€/Les Desserts à 9€)
Les entrées
Nos Entrées-
--Le Gaspacho de poivrons, samoussa de volaille, cacahuètes 14€
- Le poisson fumé, choux rouge mariné et groseilles 14€(//)
-Courgettes grillées, verveine, olives noires et féta 14€ (végétarien)
Les plats
Nos Plats
-Le Magret de canard, flan d’épinard et carotte rôties, jus de viande à la cerise 22€
-La Pêche du Jour, écrasé de Pomme de terre à l’huile d’olive, fenouil 22€ (//)
- Fregola sarda à la tomate, mozzarella et herbes 22€ (Végétarien)
Les desserts
Nos Desserts
-La Tartelette Forêt Noire, chantilly, Gel griotte au Kirsch 9€
-L’Assiette Gourmande de Saison 9€
-L’Abricot et la Pêche, Biscuit Joconde, Ganache chocolat blanc Tonka 9€ (//)
Les fromages
-La Sélection de 3 Fromages de Chez « Fromage Madame de Wambrechies »
Nos Entrées
-Le Gaspacho de poivrons, samoussa de volaille, cacahuètes 14€
- Le poisson fumé, choux rouge mariné et groseilles (//)
-Courgettes grillées, verveine, olives noires et féta (végétarien)
- Le Foie Gras de Canard Maison/Confiture Maison/Pain aux noix
Nos Plats
-Le Magret de canard, flan d’épinard et carotte rôties, jus de viande à la cerise 22€
-La Pêche du Jour, écrasé de Pomme de terre à l’huile d’olive, fenouil (//)
- Fregola sarda à la tomate, mozzarella et herbes (Végétarien)
-Le Turbot rôti, cannellonis de courgette/ champignons, sauce Curry ,condiment citron
Nos desserts
-La Tartelette Forêt Noire, chantilly, Gel griotte au Kirsch
-L'assiette Gourmande de Saison
-L’Abricot et la Pêche, Biscuit Joconde, Ganache chocolat blanc Tonka
-Le Benjamin/Croquant aux Amandes/Caramel Spéculoos/Noix/Noisettes/Noix de Pécan/Mousse au Chocolat Noir et Blanc de Chez « Michel Cluizel »
