Menus
60€ Hors Boissons75€ Avec Accord de 2 Verres de Vin
Le Menu Surprise
75€ avec accord de 2 verres de vins
Les entrées
Le Menu Balsamique
Au Choix Parmi Les Entrées à 14€/Les Plats à 22€/Les Desserts à 9€)
Les entrées
Nos Entrées
-Les Arancinis de Petits Pois et Chèvre/Roquette/Jus Vert (Végétarien)
-La Panna Cotta de Poissons Fumés de chez « JC David » /Salade d’Asperges/Combava
-La Truite de L’Artois au Vin Blanc/Fromage frais/Concombres/Pickles
Les plats
Nos Plats
-Le Magret de Canard rôti/Navets nouveaux/Epinards/Compotée d’oignons/Jus au Thym
-La Pêche du Jour/Pommes de Terres Fondantes/Petits légumes/Bouillon tranché
- La Mousseline de Pommes de Terre/Sucrine rôtie/Shimejis/Jus de Légumes au Parfum de Cassis (Végétarien)
Les desserts
Nos Desserts
-La Forêt Noire du Balsamique
-L’Assiette Gourmande de Saison
-La Tartelette à la Rhubarbe/Crème à l’Amande et son Sorbet
ACCORD VINS AVEC 2 VERRES +16€
ACCORD VINS AVEC 3 VERRES +24€
- Prix net
Le Menu Pause Dej’ 20€ (uniquement le midi du Mardi au Vendredi)
-Le Plat du Jour/Café Gourmand
Les fromages
-La Sélection de 3 Fromages de Chez « Fromage Madame de Wambrechies »
Nos Entrées
-Les Arancinis de Petits Pois et Chèvre/Roquette/Jus Vert (Végétarien)
-La Panna Cotta de Poissons Fumés de chez « JC David » /Salade d’Asperges/Combava
-La Truite de L’Artois au Vin Blanc/Fromage frais/Concombres/Pickles
- Le Foie Gras de Canard Maison/Artichauts
Nos Plats
-Le Magret de Canard rôti/Navets nouveaux/Epinards/Compotée d’oignons/Jus au Thym
-La Pêche du Jour/Pommes de Terres Fondantes/Petits légumes/Bouillon tranché
- La Mousseline de Pommes de Terre/Sucrine rôtie/Shimejis/Jus de Légumes au Parfum de Cassis (Végétarien)
-Le Turbot rôti/Petits Pois/Girolles/Lomo/Sauce Paloise
Nos desserts
-La Forêt Noire du Balsamique
-L'assiette Gourmande de Saison
-La Tartelette à la Rhubarbe/Crème à l’Amande et son Sorbet
-Le Benjamin/Croquant aux Amandes/Caramel Spéculoos/Noix/Noisettes/Noix de Pécan/Mousse au Chocolat Noir et Blanc de Chez « Michel Cluizel »
