deutz

    Soirée Champagne « DEUTZ »
 le mercredi 27 novembre 2019 à 20h00 

 9 nov. 2019

Menu disponible  du mardi  26 novembre  au  samedi 30 novembre 

 

Apéritif :               champagne DEUTZ  Brut Classic

 amuse-bouche de saison

 

Entrée :       tartare de Gambas, feuille de chou et pomme Granny façon maki,

                                     bouillon léger  au gingembre

            Accompagné du champagne  DEUTZ  Blanc de Blancs 2013

 

Plat :                                 le turbot et foie gras poêlé, 

pomme paillasson au potimarron, beurre blanc au champagne DEUTZ

  Accompagné du Champagne Amour de DEUTZ Brut Millésime 2009   

 

Dessert :                      Parfait Glacé litchi /rose, cœur grenade,

                                        biscuits Rose de Reims

Accompagné de Champagne DEUTZ Rosé

Eaux Thé ou café

Menu  à 95 euros tout compris